Социологи университета провели исследование цен на продукты питания

По итогам проведённого исследования цен в четырёх белгородских магазинах средняя стоимость условного суточного рациона на одного человека в Белгороде составила 301,88 руб. Самый дешёвый вариант в городе можно приготовить за 259,60 рублей, а самый дорогой – за 324,630 рублей. В результате гастрономического исследования Белгород занял 46 место среди 60 городов России. Самые низкие цены - в Симферополе (258,47 рублей), а больше всего придётся заплатить за суточный рацион в Магадане - 484,01 рублей.
- Разумеется, стоимость изучаемого рациона имеет свои особенности, ведь понятно, что в магазинах не продадут 3 грамма чая, или ровно 240 граммов куриного филе. Поэтому в исследовании акцент делался на второй показатель – стоимость «корзины», а именно на минимальную стоимость покупки всех продуктов в минимально возможной упаковке, - пояснила руководитель Международного центра социологических исследований НИУ «БелГУ» Инна Шаповалова.
В среднем одна покупка набора продуктов в самых дешёвых фасовках обойдётся в Белгороде в 2 166,13 рублей, а наивысший показатель среди городов-участников составил 2 511,10 руб.
Как сообщили организаторы исследования, «Котлета с пюрешкой» станет ежеквартальным мониторингом, и уже в сентябре появятся данные о том, как изменятся цены в белгородских магазинах.