Биотехнологи НИУ «БелГУ» продолжают «Университетские субботы»

На кафедре биотехнологии и микробиологии НИУ «БелГУ» прошло мероприятие, приуроченное ко Дню российской науки. Участниками мастер-классов и экскурсий стали обучающиеся белгородских школ, которые в будущем могут связать свою жизнь и карьеру с химией.

Старший преподаватель кафедры биотехнологии и микробиологии Виолетта Клюева провела мастер-класс «Биотехнология на дрожжах». Ребята присоединились к научному эксперименту, который проводится по заказу «партнёра вуза компании «Русагро». Участники мастер-класса смогли увидеть запуск и работу лабораторных ферментеров и познакомиться с главными участниками эксперимента – липидосинтезирующими дрожжами.

Также школьники рассмотрели клетки под микроскопом, прослушали лекцию о роли дрожжей в современной активно развивающейся промышленной биотехнологии, которую прочитала заведующая кафедрой биотехнологии и микробиологии Ирина Батлуцкая.