Институт фармации, химии и биологии НИУ «БелГУ» продолжает сотрудничество с Дэчжоу

Преподаватели института вносят неоценимый вклад в образовательный процесс китайских студентов, демонстрируя высокий уровень профессионализма и готовность к межкультурному обмену.

В течение всего учебного года преподаватели ИФХиБ активно делились своими знаниями с китайскими студентами. В рамках международной программы они проводили увлекательные лекции и практические занятия, посвящённые передовым достижениям биотехнологических, химических и биологических наук. Малютина Анастасия и Тарасенко Евгения провели насыщенный цикл занятий по органической и неорганической химии, а профессор Инна Соляникова погрузила студентов в мир микроорганизмов и их ключевую роль в биотехнологических процессах.

Особым событием стало выступления и.о. заведующего кафедрой технологии продуктов питания Юрия Болтенко и ассистента кафедры биологии Кирилла Кузнецова на межкафедральном собрании, объединившем представителей кафедр биологии, питания и химии совместного Белгородского института пищевых наук при Дэчжоуском университете. С докладами на темы «Разработка функциональных продуктов» и «Разработка универсального функционального метода оценки и дальнейшей коррекции дисфункции висцеральных систем» преподаватели представили результаты перспективных научных исследований. Доклады вызвали живой интерес у китайской стороны: преподаватели и студенты активно включились в обсуждение, задавали уточняющие вопросы, что свидетельствует о важности направлений исследований.

Но международное сотрудничество – это не только научная и образовательная деятельность. Кирилл Кузнецов, находясь на территории Дэчжоу, также продемонстрировал спортивные достижения. Приняв участие в ежегодной спортивной олимпиаде среди преподавателей и студентов, он завоевал золотую и бронзовую медали в личных зачётах по бегу и прыжкам на скакалке, показав отличную физическую подготовку и спортивный дух.

И.о. заведующего кафедрой технологии продуктов питания Юрий Болтенко провёл для китайских студентов увлекательный мастер-класс, посвящённый кулинарному искусству. Он поделился секретами приготовления классической пиццы и, что особенно ценно, познакомил студентов с национальным русским блюдом – кулешом. Китайские студенты с удовольствием осваивали новые кулинарные техники и наслаждались вкусом предложенных блюд.

Реализация сетевых образовательных программ с Дэчжоуским университетом открывает новые горизонты для института фармации, химии и биологии НИУ «БелГУ», укрепляя его позиции на международной арене и демонстрируя приверженность к качественному и многогранному образованию.