Чайный гриб, сирень зимой и виноград в Черноземье: биотехнологические разработки НИУ «БелГУ» отвечают на вызовы времени

Одна из самых заметных традиций университета связана с зимней выгонкой сирени ко Дню российского студенчества. В 2026 году результат стал самым показательным за все годы: из более чем 100 отобранных растений зацвели 90% кустов. Как рассказала начальник управления ландшафтной архитектуры Марина Евтухова, для выгонки отобрали новые сорта, ранее не участвовавшие в процессе, и применили посадочный материал только собственного производства, полученный методом микроклонального размножения в лаборатории биотехнологии растений, а затем доращённый в течение трёх-четырёх лет в питомнике. Цветущей сиренью украшают фойе и холлы университета, УСК Светланы Хоркиной и домовой храм Архангела Гавриила.

Та же лаборатория биотехнологии растений НОЦ Ботанический сад НИУ «БелГУ» под руководством заведующей лабораторией Людмилы Тохтарь приняла участие в более масштабном проекте – для передачи индустриальному партнёру здесь подготовили 5000 саженцев лучших районированных сортов винограда, полученных путём микроклонального размножения. Проект по развитию промышленного виноградарства в Белгородской области реализует команда учёных НИИ фармакологии живых систем под руководством доктора медицинских наук, профессора Михаила Покровского в рамках программы «Приоритет-2030».

Ещё одно направление – ветеринария и сельское хозяйство. Учёные кафедры биотехнологии и микробиологии под руководством доцента Ульяны Круть доказали неэффективность больших доз антибиотиков для развития иммунитета у цыплят. Исследователи выяснили, что противомикробные препараты не ускоряют естественный процесс созревания тимуса – центрального органа, отвечающего за адаптивный иммунитет. Научный коллектив отдельно исследовал пробиотическую добавку на основе сенной палочки Bacillus subtilis: микроорганизм показал себя как безопасный и умеренно стимулирующий агент, особенно эффективный в критический постэмбриональный период.

Инновационное решение для заживления ран стало результатом междисциплинарного исследования коллективов кафедры фармацевтической технологии, БУНКИРа института фармации, химии и биологии и кафедры фармакологии и клинической фармакологии медицинского института под руководством доцента кафедры фармацевтической технологии Натальи Автиной. Учёные получили раневое покрытие с высокой абсорбирующей способностью, ранозаживляющим и антибактериальным действием на основе гидрогеля бактериальной целлюлозы, полученного из культивированного штамма Medusomyces gisevii. Чайный гриб как источник бактериальной целлюлозы обеспечивает не только высокий её технологический выход, но и позволяет получить материал с положительными характеристиками: биосовместимостью, механической прочностью и термостойкостью. Это особенно важно при получении лекарственных форм, применяемых для нанесения на раневые поверхности. В отличие от аналогов, разработка учёных НИУ «БелГУ» не содержит антибиотиков пенициллина и стрептомицина, к которым быстро развивается устойчивость микроорганизмов.

Междисциплинарные биотехнологические разработки НИУ «БелГУ» охватывают всё новые сферы – от сельского хозяйства до медицины и ветеринарии. Сегодня в университете успешно реализуются исследования, соответствующие приоритетам научно-технологического развития России в агропромышленной сфере. Университет решает масштабные задачи, связанные с более эффективной интеграцией инновационных технологий в производство.

Среди примеров стартапов учёных и студентов НИУ «БелГУ» – проекты под руководством директора центра трансфера технологий Никиты Ляховченко: Технология получения композиции на основе почвенной бактерии Bacillus subtilis и композиция с бактериостатической активностью на основе пигмента микробного происхождения виолацеина.